Martedì 26 novembre 2013 – ore 19.00
Eco BookShop Valcucine
Corso Garibaldi 99 (MM Moscova) , Milano

 

CIBO OGGI,  format lanciato da Valcucine nel 2012, è il secondo appuntamento con LA CITTA' CHE CAMBIA #2, che indagherà il ruolo del cibo e l’evoluzione dell’alimentazione in uno spazio cittadino in continuo sviluppo. 

 Si parlerà dunque di come le nuove abitudini alimentari condizionino la distribuzione e l’organizzazione dei luoghi d’incontro e di ristoro all’interno del tessuto urbano.
Con l’assessore Cristina Tajani, si farà il punto sulla realtà attuale dell’universo alimentare e del ruolo del cibo sullo sviluppo della città.

Fonte: Comune di Milano – Assessorato Politiche per il Lavoro